Yana Ross met en scène Consider the lobster
Venu couvrir le Maine Lobster Festival pour un magazine culinaire, le journaliste David Foster Wallace constate que les Américains mangent trop, mal et méchamment. Il décide alors de changer d’angle pour traiter de la violence faite aux animaux érigée en divertissement. Et il s’interroge avec malice : « Si l’on plongeait Homo sapiens dans une […]

